Zelf thee maken

  • Een lang leven met veel theeplezier!

Zelf thee maken van je eigen geteelde verse kruiden.
Wat dacht je van Kamille, citroenmelisse, pepermunt, brandnetel of
onsterfelijkheidskruid.thee
Deze laatste komt uit het zuiden van China waar de plant Jiaogulan wordt genoemd. In China maakt dit kruid deel uit van de traditionele geneeskunde. Het nuttigen van de bladeren zou levend verlengend werken. In de streken waar traditioneel dagelijks thee van de Jiaogulan wordt gedronken, komen veel meer dan gemiddeld, 100 jarigen voor. Men schrijft dit toe aan het gebruik van het Onsterfelijkheidskruid. Onsterfelijkheidskruid zit vol met antioxidanten, zoals saponinen en flavonoϊden. Deze hebben een positieve werking op de weerstand, hart en bloedvaten, geeft extra energie, stimuleert de lever, verlaagd het bloedsuiker, cholesterolspiegel en de bloeddruk. De bladeren van deze klimplant worden meestal gebruikt om thee van te maken, maar kunnen ook in salades worden verwerkt. De smaak van het blad is zoetig en doet het meest denken aan zoethout.