Zelf plukken van de ONBESPOTEN aardbeien

Na de eerste periode van het plukken hebben de planten een rustperiode gehad om weer nieuwe vruchten aan te maken. Er zijn weer volop aardbeien te plukken. Kom van de heerlijke ONBESPOTEN aardbeien genieten. Dit kan tot ongeveer 15 oktober!!!!

Aardbeipluk

Afgelopen weken zijn de aardbeien van de planten geplukt. De planten moeten zich herstellen en nieuwe vruchten aanmaken. Blijf de facebookpagina en deze site volgen. We laten jullie weten wanneer er weer geplukt kan worden. Tot snel.

Open dag zaterdag 4 april geannuleerd!

In verband met het verzoek van de overheid om zo min mogelijke contacten te hebben vinden wij dat we hier gehoor aan moeten geven. Om grote groepen in 1 keer te ontvangen lijkt ons geen goed idee. Wanneer u informatie wilt hebben kunnen wij u die toesturen. Wilt u ook komen kijken, maak hier dan een afspraak voor. U kunt ons bereiken op telefoonnummer 0610268657.

Open dag, zaterdag 4 april

Zaterdag 4 april kunt u vanaf 10:00 uur komen gluren in en tussen de tuintjes. Altijd al willen zien hoe het gaat bij het indoor tuinieren, of zelf interesse om te komen tuinieren? Kom binnen en laat u informeren. Tot zaterdag 4 april. Van 10:00 uur tot 16:00 uur bent u welkom.

Cursus gezond moestuinieren 29 maart 2020

In samenwerking met Janneke Tops van De Gezonde Moestuin  kunnen de tuinders van Indoorvolkstuin een cursus volgen over duurzaam tuinieren. Naast het nuttige zal dit vooral ook weer een gezellig moment worden.
Gezond
Ecologisch moestuinieren is gezond en hoeft niet moeilijk te zijn, als je maar even weet hoe te beginnen. Tijdens de basiscursus  ‘Gezond Moestuinieren voor beginners’ krijg je veel achtergrond informatie, het hele plaatje in beeld, en praktische tips waardoor je gelijk kunt beginnen. Je wordt op weg geholpen met het plan voor jouw eigen tuin, samen met jou gemaakt onder deskundige begeleiding. Ben je al begonnen met moestuinieren, en wil je je kennis verdiepen? Dan kun je een cursusdag volgen over bodem en compostering of ‘Hoe win ik mijn eigen zaadgoed?’.
Kennis en liefde 
Ecologische groenten verbouwen is een ambacht waarin je nooit ophoudt met leren. Het wordt tijd dat we de kennis die van generatie op generatie is overgegeven over het verbouwen van ons eigen voedsel weer laten herleven. En het leuke is dat je er per direct mee kunt beginnen en al doende kunt leren. Wat je nodig hebt is een lapje grond of een grote plantenbak, wat gereedschap en zaden, en vooral aandacht (liefde en tijd) en voldoende nieuwsgierigheid om te leren. Tijdens de basiscursus word je op weg geholpen, en vervolgens zal het van jou afhangen hoeveel je uiteindelijk zult oogsten…… De natuur is overvloedig en de kunst in de biologische teelt is om die overvloed goed te benutten. Laat je inspireren en geeft het een kans! 
Voor wie 
De basiscursusdag richt zich op mensen die geen ervaring hebben met ecologisch moestuinieren. Er wordt een introductie gegeven over diverse aspecten van het ecologische groenten verbouwen en de verschillende methoden die je kunt toepassen. Er zal voldoende ruimte zijn voor het beantwoorden van vragen. Tijdens de cursus zijn diverse (hand)boeken en andere informatie aanwezig over ecologische groenteteelt om in te kijken en te kopen als je daar belangstelling voor hebt. De overige cursussen zijn bedoeld voor mensen die al begonnen zijn met moestuinieren, ook al is het nog maar 1 seizoen.

Hercertificering 3 G-Label

2 Jaar geleden als één van de eerste bedrijven het Goed, Groen, Groei Katwijk (3 G-Label) ontvangen. 9 Oktober de hercertificering mogen ontvangen. Kunnen we weer 2 jaar met trots het 3 G-Label uitdragen.

Met dit label bevestigen wij dat we bijdragen aan een duurzame en sociaal maatschappelijke economische groei van Katwijk.

Zie ook www.20duurzaam20.nl

 

De eerste koffieprut is opgehaald!

De eerste koffieprut van Lebkov & Sons Leiden is opgehaald.

Goed gebruik van een afval product.

KOFFIEPRUT IN JE TUIN, HET ZWARTE GOUD!

De moderne kantoormens kan natuurlijk niet zonder koffie. VoF De Kunst stelde in hun hit één kopje koffie al vast: “als de koffiejuffrouw het wil, ligt alles stil”.

Opmerkelijk genoeg geldt dat niet alleen voor “de school, de fabrieken, de universiteit, de klinieken”, maar ook voor koffie je tuin. Dan gaat het uiteraard niet om de drank, maar om koffieprut.

Vraag je je af hoe dit in elkaar zit? In dit artikel lichten we de positieve kwaliteiten van koffie in je tuin toe.

Koffie is een geweldige meststof
Koffieprut bevat relatief veel stikstof, fosfor en kalium. In het jargon en opschrift van tuinmest zijn dat: N, P en K. Al dan niet toevallig zijn dat ook de belangrijkste bestanddelen van (kunst)mest voor de tuin.

Eigenlijk ligt het best voor de hand dat koffieprut zo voedzaam is. Het bestaat natuurlijk uit fijngemalen bonen, die eigenlijk bedoeld zijn als kick start voor nieuwe koffieplantjes. Een aanzienlijk deel van de aanwezige mineralen zijn chemisch gebonden en komen niet heel snel vrij.

Verspreid koffie met mate in je tuin
Koffieprut maakt de grond mild zuur, je moet dus een beetje opletten of je planten daar tegen kunnen. Daarnaast moet je, zoals met alle meststoffen voorzichtig zijn, want “Overdaad schaadt”. Met een beetje pech krijg je lange, slappe stengels of juist enorm veel blad terwijl je liever tomaten oogst. Omdat koffie ook een beetje zout is, wordt het afgeraden voor potplanten.

Wormen zijn dol op koffie
Wormen zorgen voor beluchting en bemesting van de grond en zijn dus goede vrienden van de tuinier. Naar verluid zijn wormen dol op koffie. In een tuintijdschrift las ik zelfs dat wormen met een cafeïneshot gelokt kunnen worden. Zelf strooi ik nu een paar weken koffieprut op mijn gazonnetje.

De laatste tijd zie ik opvallend veel merels en lijsters in het gras naar wormen loeren, al kan ik geen direct verband met de koffie aantonen. Een wormenbak kan zelfs op 100% koffiedik functioneren, al kan ik mij niet helemaal voorstellen waarom je er geen ander gft-afval in zou gooien.

Koffie in de tuin. Naaktslakken bestrijden
Zelfs bij de meest diervriendelijke tuinier is de naaktslak weinig populair. Ook daarvoor biedt de koffie troost. Net als bij de wormen is de cafeïne hier de werkzame stof, maar dan omgekeerd. Voor slakken is cafeïne een gifstof. Het proberen waard, lijkt me.

Afval recyclen. Samenwerking tussen INDOORVOLKSTUIN en LEBKOV LEIDEN.

Lebkov, “Koffie. Lekkere koffie. Dat is wat wij willen. En daar leggen we best een lange weg voor af, al zeggen wij het zelf. En wij niet zozeer, de koffie wel. Die selecteerden wij op een mooie plantage in Guatemala. In de regio Antigua heeft Ricardo Zelaya met zijn familie al meer dan 100 jaar een schitterende koffieplantage. Hier groeien de mooiste koffiebessen. Bijvoorbeeld die van ons. Een Arabica. Van het type Bourbon om precies te zijn. “

Waar koffie geschonken wordt blijft koffieprut over. Afval! Hier kunnen wij wel wat mee bij Indoorvolkstuin.

Dat koffieprut op de composthoop kan, is bekend. Maar wat voegt het toe? En kan het ook los in de tuin worden gestrooid? Het antwoord is een grote JA.

Er wordt in de hele wereld, dus ook Nederland, heel veel koffieprut weggegooid. En dat terwijl het waardevol materiaal is. Enerzijds wordt er her en der geëxperimenteerd om er een vorm van olie van te maken, anderzijds begon in 1999 Starbucks VS koffieprut gratis aan haar klanten mee te geven. Goed voor de compost. Goed voor de tuin. En Starbucks bespaarde zo heel wat kosten voor afvalverwerking.

Of Starbucks in Nederland ook de prut cadeau doet, weten we niet. In Nederland is ze, voor zover wij weten, gevestigd op Schiphol en een aantal NS stations in de grote steden. Dus nu allemaal op naar het plaatselijk café om daar “gratis” de afvalbak van de espressomachine leeg te halen.

KoffieprutDe prut (coffee grounds, in het Engels) van Starbucks is door de Soil & Plant Laboratory (in Nederland kennen we het BLGG) geanalyseerd en dit is de uitkomst:

Algemeen

Koffieprut is een uitstekende bodemverbeteraar, voor zowel de korte als de langere termijn. Een kubieke meter koffieprut betekent ca. 440 kg organische stof voor uw (moes-)tuin. Dat is ca. 66%. Als het 15 – 20 cm diep in de aarde wordt verwerkt heeft het direct een wezenlijke toegevoegde waarde als plantvoeding. De prut bevat dermate hoeveelheden magnesium, fosfor, kalium en koper, dat er op een positief effect op de plantgroei mag worden gerekend. Het niveau van de mineralen mangaan, kalk (calcium), ijzer, zink en chloride is heel erg laag, soms niet aanwezig. Deze essentiële mineralen moeten dus van elders komen.

N P K

NPK, stikstof, fosfor en kalium – zijn wezenlijke voedingselementen voor planten. Maar niet de enige! Stikstof zorgt o.a. voor goede bladgroei. De prut van Starbucks laat zich als volgt omschrijven:
N = 2,28%, P = 0,06% en K = 0,6%

Een kubieke meter koffieprut bevat ca. 5 kg stikstof, waarvan ca. 0,09% in direct beschikbare vorm. De rest is “opgesloten” in de organische stof en moet door micro-organismen voor de planten worden vrijgemaakt. Dus in die zin is koffieprut een langzame meststof.

Zuur
Koffieprut is met een pH van 6,2 licht zuur.

U kunt de koffieprut dus rustig op de composthoop gooien, maar ook direct in de tuin verwerken. Tot een verhouding van 25-35%.

En verder…. wat volkswijsheden

·         Koffieprut in de tuin strooien weert katten. Wel telkens vernieuwen.

·         Koffieprut in de tuin strooien hindert slakken. Wel telkens vernieuwen.

·         Koffieprut is goed voor rozen (die houden van stikstof en kalium) en  zou ervoor zorgen dat deze minder last van belagers hebben

·         Koffieprut is goed voor heideplanten

·         Wormen houden van koffieprut.

·         Koffieprut is ook goed voor de composthoop vanwege het hoge koolstofgehalte en de stikstof (C:N = 25:1)

·         Gebruik koffieprut niet in potplanten, daarvoor is het iets te zout.

PS: Theezakjes bevatten maar liefst 4% stikstof

 

Zaterdag 7 april 2018 open dag

Open dag INDOORVOLKSTUIN in Rijnsburg, zaterdag 7 april.

Het is weer zover! Het lentegevoel hangt in de lucht en in de kas van Indoorvolkstuin laat zich dat ook al zien. Het groeit er al als kool. Waar je als volkstuinder buiten waarschijnlijk nog moet beginnen wordt er bij Indoorvolkstuin al volop geoogst. Indoorvolkstuin is je hobby jaarrond uitoefenen in een heerlijk (werk)klimaat. Niet afhankelijk zijn van het weer. Doordat het weer geen invloed heeft kun je ook een groter variëteit aan gewassen telen. Van de oerhollandse bloemkool tot aan exoten zoals meloenen, diverse pepers, kiwi’s………. He seizoen begint al vroeg en de productie is ook groter. Je hebt dus ook een veel kleiner tuintje nodig dan wanneer je buiten tuiniert. Dit brengt ook minder werk met zich mee. Ieder tuintje heeft een eigen watertappunt. Geen gesleep met emmers water. Aan zo’n tappunt kan een slang of beregeningssysteem aangesloten worden. Het uitgangspunt bij Indoorvolkstuin is telen op de biologische wijze. Géén gebruik van chemische gewasbescherming en géén gebruik van chemische meststoffen. De bestrijding van insecten gebeurt met natuurlijke vijanden. Deze worden in de groeiperiode tweewekelijks uitgezet.

Bent u geïnteresseerd of vindt u het gewoon leuk om eens te komen kijken? Zaterdag 7 april a.s. van 10:00 uur tot 16:00 bent u van harte welkom.  Op het terras in de kas is er de mogelijkheid om even te ontspannen met een koffie of thee van verse munt.